Piatti tipici della tradizione veneta e un delizioso bistrot con tavoli e sedie tra muri di pietra nella cantina del negozio: ecco la gastronomia Il Ceppo, fondata da Osvaldo Boscolo nel 1971 e da subito destinata a diventare uno tra i più celebrati nell'ambito della gastronomia vicentina.
È il punto di riferimento per la gastronomia di alta qualità: specializzato nella creazione e vendita di piatti pronti tipici, di stagione e di alta qualità, come il Baccalà alla Vicentina, il Baccalà Mantecato e il Ragù di Anatra, con un vasto assortimento di salumi, formaggi, mieli, confetture, salse, olii locali, nazionali ed esteri e molto altro ancora.
Nel sotobotèga della gastronomia sorge il bistrot, omaggio alla straordinaria cultura enogastronomica vicentina e al suo piatto principe, il baccalà.
